Crudivegano

También en agosto, sigo con mi promesa de publicar cada mes una receta inspirada en la cocina japonesa. La receta que os propongo hoy es realmente sencilla, se prepara en 5 minutos y requiere muy pocos ingredientes. Se trata de una ensalada fresca y ligera con un original toque…

Hoy os quiero proponer una receta super simple, para preparar una perfecta ensalada crudivegana en sólo 6 pasos. Se trata de una receta muy fácil, que se prepara en pocos minutos y que es ideal para hacer una comida rápida pero sabrosa al mismo…

También este mes, sigo con mi promesa de publicar cada mes una receta inspirada en la cocina japonesa. Esta promesa que hice fue uno de mis propósitos de año nuevo, y la verdad es que estoy muy contenta, ya que, hasta ahora, he podido cumplirla. Esta…

Como ya he dicho en varias ocasiones, soy súper fan de los smoothies. Son una manera estupenda de empezar el día y son el desayuno más cómodo cuando se tiene prisa. Hoy os quiero compartir la receta de un smoothie que encuentro realmente delicioso a base de melocotón y avena,…

Cada vez más personas se pasan a las leches vegetales; sea por un tema de intolerancias alimentares, sea por una elección ética, sea por cuestión de salud, las leches vegetales están teniendo u éxito increíble. De hecho, existen todo tipo de leches…

Aquí en Barcelona ya empieza a hacer calor y cada vez más, me apetecen platos frescos y ligeros, como ensaladas, helados, batidos frescos, sorbetes, polos, y muchos más. Así que hoy os propongo una receta muy simple, que se prepara en sólo 5 minutos y…

La Muhammara es una salsa de color rojo a base de pimiento. Parece ser que tiene origen sirio, aunque algunos dicen que es libanesa. Es muy fácil de preparar y requiere sólo unos pocos ingredientes. Personalmente adoro utilizarla como snack de media tarde…

Hoy quiero proponeros una receta muy sencilla pero que da excelentes resultados. Se trata de un queso vegano para untar, hecho a base de anacardos. Su preparación es de las más simples pero su sabor y su textura son realmente sorprendentes. Es una receta…

Los pepinillos se consideran una de las preparaciones más antiguas. De hecho parece ser que ya en Mesopotamia y Egipto se ponían pepinos en salamoia. Aunque fue en durante el Impero Romano que se convirtieron en una verdadera exquisitez. Hoyen día existen miles de maneras de preparar los pepinillos. Estas pueden variar…

Aunque la fruta fresca me gusta mucho, a veces me cuesta un poco comerla. Por esta razón me gusta pensar en maneras ingeniosas y originales para darle un toque diferente. La receta que os propongo hoy, es muy fácil de preparar y solo…