Prepara tu propio helado casero

creado por Eloisa Faltoni
Prepara tu propio helado casero

El helado es seguramente uno de los postres más amados de todo el mundo. Lo hay de muchos sabores y colores, y cada vez se experimentan más.  Esta es mi versión de helado de fruta vegano, tan fácil y rápido de hacer que es el postre perfecto para cualquier comida de verano.

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Todas las recetas són compatibles con DMA

Helado casero

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Fase 3 Porciones: 1 Preparación: Cocción:

Ingredientes

  • 1 cup de leche de coco
  • 1 cup de frambuesas o melocotón congelados*
  • 3 cucharaditas de xilitol de abedul o stevia

Instrucciones

  1. Pelar y cortar en trocitos el melocotón, o cualquier otra fruta de la que se quiera hacer helado.
  2. Congelarlo durante almenos 3 horas.
  3. Batir la fruta congelada con la leche de coco y un poco de edulcorante.
  4. Congelar durante toda la noche.

Esta receta es apta para la Dieta del metabolismo Acelerado – DMA Fase 3. Con estas cantidades se obtiene 1 porción de grasas saludables y 1 una porción de fruta, para -10.

Notas

*Se puede usar cualquier fruta de Fase 3.

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