Batido verde helado

escrito por Eloisa 29/07/2017
Batido verde helado

Cómo seguramente habréis notado, esta es la primera receta que público esta semana, esto es porque estoy de vacaciones. De hecho, la receta que propongo se prepara en pocos minutos y es perfecta para el verano; se trata de un batido verde, con espinacas y leche de coco: rápido, sencillo y delicioso.

Este batido, además de ser una receta fresca también es Crudivegana, de modo que todos pueden disfrutarla. La recomiendo mucho para la merienda. Espero que os guste 😉

¡Felices vacaciones a todos!

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Batido verde helado

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Fase 3 Porciones: 1 Preparación: Cocción:

Ingredientes

  • 1 cup de leche de coco en cartón
  • 2 cup de espinacas frescas
  • 2 cucharadas de xilitol de abedul

Instrucciones

  1. Lavar bien las Espinacas y congelarlas durante al menos seis horas
  2. Mezclar el xilitol y la leche de coco, hasta que el xilitol se haya deshecho
  3. Agregar las espinacas congeladas a la leche de coco y batir con una batidora
  4. El resultado es un batido cremoso y helado

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