Noviembre ya se acaba, es hora de empezar a pensar en las Fiestas. En mi familia, es tradición hacer el árbol de Navidad y decorar la casa el 8 diciembre, pero está claro que no se puede hacer sin un pequeño tentempié…
Todos sabemos que las verduras son esenciales en nuestra alimentación, pero a veces comerlas nos puede costar un poco más de la cuenta; yo personalmente me vuelvo loca por las cremas de verduras, el risotto y las chips de verduras al horno con…
El budín de cacao crudo y romero fresco es un dulce ligero, con poquísimas calorías y perfecto para esos momentos en los que estás a dieta pero no puedes resistirte a un pequeño capricho dulce. Por muy buena voluntad que tengamos, todos…
Esta tarta de manzana, zanahoria y avena es un desayuno ligero, nutriente y delicioso. Con estos pocos ingredientes y una batidora, podrás obtener un desayuno muy saludable es solo pocos minutos. Tarta todo el año Todos los ingredientes de esta receta son…
La pasta al ragú es una especialidad típica de Italia, en particular de la ciudad de Bologna, por eso en el resto del mundo se la conoce como salsa a la boloñesa. Es una receta que lleva su tiempo y està deliciosa;…
El asado es un plato tradicional, muy gustoso y que suele gustarle a todo el mundo; es perfecto tanto para una comida los domingos como para una fiesta de Navidad; solo tiene dos problemas: si la carne se cuece demasiado el asado…
Los macaron son uno de los dulces franceses más conocidos en el mundo, esta fama se debe a la joven reina María Antonieta, ya que se supone que eran sus dulces favoritos. Estos dulces a parte de ser el símbolo del lujo…
El risotto es un plato típico de Italia a base de arroz. Hoy os propongo una versión original con arroz salvaje, gambas, calabacín y leche de coco. Este plato os sorprenderá por su increíble delicadeza y su gran elegancia. ¿y tu risotto…
Las tortitas son uno de los desayuno más clásicos; acompañados con sirope de arce, con nata, con chocolate, con crema de avellanas o con frutos frescos. Hoy quiero presentar una receta que no necesita de ningún tipo de acompañamiento porque ya es…
El carpaccio es un plato de origen italiana, que consta de finísimas láminas de carne o pescado crudo aliñados con algún tipo de vinagreta. Personalmente siempre me ha encantado el carpaccio de ternera con limón, aceite,pimienta, Parmigiano y rúcula, pero la receta…
