Tarta para el desayuno: con manzana, zanahoria y avena

escrito por Eloisa 31/10/2016
Tarta para el desayuno: con manzana, zanahoria y avena

El desayuno es la comida más importante del día pero, a veces, cuesta un poco comer por la mañana asì que hoy os propongo una receta fácil y dulce que, gracias a sus ingredientes, es perfecta para la mañana.

¡La manera ideal de empezar el día!

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Tarta de manzana, zanahoria y avena

Tarta de manzana, zanahoria y avena Imprimir
Fase 1 Porciones: 2/3 Preparación: Cocción:

Ingredientes

  • 3 manzanas
  • 1 zanahoria
  • 1 y 1/2 cup de copos de avena
  • 2 cucharadas de xilitol de abedul
  • 1/2 cucharadita de Bicarbonato
  • Zumo de limón

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180ºC
  2. Moler los copos de avena, hasta transformarlos en harina
  3. Pelar, trocear y triturar las manzanas y la zanahoria, hasta reducirlos en puré
  4. Agregar el xilitol y la harina de avena al puré y mezclar hasta crear una masa húmeda y homogénea
  5. Poner la masa en un molde de silicona (no hace falta poner ningún tipo de grasa ni harina en el molde)
  6. Hornear durante 40 minutos

Compatible con la Dieta del metabolismo Acelerado – DMA F1; con estas cantidades salen 2 desayunos completos Fase1 para +10 o 3 desayunos completos para -10

Notas

AVISO PARA CELÍACOS: revisar siempre que los productos que uséis sean certificados sin gluten, para quien tenga dudas al respecto puede informarse ne el siguiente enlace http://bit.ly/SimbologíaSinGluten

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  • Nadi

    en fase 1 se puede verdura de desayuno???

    • Eloisa

      Hola Nadi, la verdura es libre, la puedes comer cada vez que tengas hambre, siempre que sea de la fase apropiada. No es necesario ni obligatorio comer verduras en el desayuno de Fase 1, pero puedes hacerlo si lo deseas ya que son libres siempre. Un saludo y feliz año 🙂

  • Ayelen

    Hola! amo tus recetas, estoy por empezar con DMA. es un pregunta tonta tal vez, pero he probado varias recetas para desayuno f1 sin que me guste ninguna, tengo expectativa con esta 🙂 manzana y zanahorias crudas??

    • Eloisa

      Hola Ayelen, ningúna pregunta es tonta 😊 si, tanto las manzanas como las zanahorias van crudas. Personalmente la encuentro una tarta muy buena y simple de preparar, espero que te guste! Gracias por escribir 😘

  • Mimo Valdés

    Eloisa, eres la genia de las recetas! Gracias!!!

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Gracias 😍💮😺

  • Johanna Colangelo

    Buenas estoy por empezar el lunes, me encantó tu receta. Tengo una pregunta con respecto a la dieta, si un alimento está en la lista de alimentos pero justo en el desayuno por ejemplo no aparece como una de las cosas que debemos comer obligatoriamente ¿se puede comer igual? Perdón por molestar con esto pero me surge la duda.

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Hola Johanna, siempre hay que comer lo que pone en el mapa de alimentos, no puedes agregar alimentos que no están en el mapa de comidas, si bien hay unas excepciones: puedes comer verduras libremente en cualquier momento y en cualquier comida. Además en el desayuno F1 o en los snacks F3 puedes añadir un poco de proteina si quieres. Para todo el resto debes seguir el mapa de comidas: https://www.ungatoenlacocina.com/la-dieta-del-metabolismo-acelerado-guia-definitiva 😊💮😺

  • Maria Fernanda Alvarado Gómez

    Que bien voy a hacerla pero en microondas, ahí te cuento como me sale

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Genial María, espero noticias! 😊💮😺

  • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

    Hola Agos, el zumo de limón y el bicarbonato juntos, hacen una reacción similar a la levadura química. Si bien esta tarta es húmeda y no crece mucho, esta combinación es muy útil para que las tarta no quede excesivamente densa.