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Recetas DMA y consejos cada semana

Eloisa Faltoni
¡Todas mis recetas son aptas para DMA!
  • Bol de col, carne picada y especias

    por Eloisa Faltoni
    Bol de col, carne picada y especias
    Fase 1Fase 2Fase 3

    Comer sano siempre parece complicado: requiere mucho tiempo, se necesitan ingredientes difíciles de encontrar, hay que cocinar platos raros. En realidad, todos estos son falsos mitos, comer de forma saludable puede ser realmente sencillo y puedes usar ingredientes de calidad que encuentres…

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  • Quinoa con manzana y canela

    por Eloisa Faltoni
    Quinoa con manzana y canela
    Fase 1

    Esta receta de quinoa con manzana y canela es el desayuno ideal para los días de frío. Se trata de una receta muy fácil y rápida de preparar, 100% vegana y sin gluten. ¡Perfecta para empezar el día de forma original! Para…

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  • Pollo adobado a la plancha

    por Eloisa Faltoni
    Pollo adobado a la plancha
    Fase 1Fase 2Fase 3

    Como todos los hábitos, también comer de forma saludable requiere su tiempo y su esfuerzo. Uno de mis trucos para poder mantener una alimentación saludable en mi día a día es tener siempre una opción fácil, rápida y sana en mi cocina.…

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  • Gemas de gelatina para el día de la Mujer

    por Eloisa Faltoni
    Gemas de gelatina
    Fase 1Fase 2Fase 3

    Hoy 8 de marzo es el Día Internacional de la Mujer en varios países del mundo. Se trata de un día muy importante ya que está cargado del simbolismo de la lucha feminista por los derechos de las mujeres. De hecho, este año, se han convocado…

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  • Prepara tu propio helado casero

    por Eloisa Faltoni
    helado casero
    Fase 3

    El helado es seguramente uno de los postres más amados de todo el mundo. Lo hay de muchos sabores y colores, y cada vez se experimentan más.  Esta es mi versión de helado de fruta vegano, tan fácil y rápido de hacer…

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  • Crema de almendras

    por Eloisa Faltoni
    crema de almendras
    Fase 3

    La crema de almendras se está volviendo cada vez más popular, tanto que ya es casi tan famosa cómo su prima, la crema de cacahuetes. Aunque en España hay muchas marcas que ofrecen unas cremas de almendras deliciosas, cuando tengo tiempo siempre prefiero hacerla…

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  • Ensalada de salmón y espárragos blancos

    por Eloisa Faltoni
    Ensalada de salmón y espárragos blancos
    Fase 2Fase 3

    Me encantan las ensaladas porqué son el plato ideal para usar nuestra fantasía; además son una opción ideal para comer algo sano y que se prepara en poco tiempo. Lo mejor es mezclar usar nuestra imaginaión para crear siempre mezclas nuevas y sorprendentes,…

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  • Muffins de cacao y coco

    por Eloisa Faltoni
    Muffins de cacao y coco
    Fase 3

    El coco es un ingrediente que me encanta. Es muy versátil y fácil de usar en diferentes tipos de recetas, ya sean dulces o saladas. Yo por ejemplo, uso muchos el coco y sus derivados para preparar batidos, curry, bechamel vegana, tartas…

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  • Tataki de atún con sésamo negro

    por Eloisa Faltoni
    Tuna tataki with black sesame
    Fase 3

    Aunque parezca imposible, mañana ya será noche vieja, así que la receta de hoy es la última receta de 2018. Si os acordaís, este año empezó con mi receta de Ramen low carb y con mi proposito de públicar cada mes una receta…

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  • Granola casera sin azúcar con avellanas y coco

    por Eloisa Faltoni
    Fase 3

    Hoy quiero proponeros una idea fácil y divertida para el desayuno: granola casera con avellanas y coco.  Esta receta es fácil y rápida de hacer, 100% vegana y es sin azúcar. Además se trata de una receta divertida y versatil, puedes usar esta granola sobre…

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