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Recetas DMA y consejos cada semana

Eloisa Faltoni
¡Todas mis recetas son aptas para DMA!
  • Galletitas de almendras listas en 10 minutos

    por Eloisa Faltoni
    Día de la madre: galletas de almendras listas en 10 minutos
    Fase 3

    Tengo que confesar que me encanta que la gente venga a comer o merendar a mi casa; me gusta poner la mesa para muchos, hacer la compra con calma y preparar una comida que sorprenda a todos. Pero a veces la cosa…

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  • Chocolate especiado al estilo Maya

    por Eloisa Faltoni
    Fase 1Fase 2Fase 3

    El cacao es uno de los alimentos más antiguos del mundo, de hecho se han encontrado pruebas de que ya hace 4000 años pueblos como los Mayas y los Aztecas lo utilizaban. Estas poblaciones lo mezclaban con agua, miel y especias, dando…

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  • Tarta salada de calabacín: vegana y sin gluten

    por Eloisa Faltoni
    Tarta salada de calabacín: vegana y sin gluten
    Fase 1

    Las tartas saladas son un plato que se usa mucho en  Italia, hay todo tipo de variedades y llevan los ingredientes más variados. La tarta que os propongo hoy es una tarta vegana y sin gluten, a base de calabacín, mijo y…

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  • Batido verde helado

    por Eloisa Faltoni
    Fase 3

    Cómo seguramente habréis notado, esta es la primera receta que público esta semana, esto es porque estoy de vacaciones. De hecho, la receta que propongo se prepara en pocos minutos y es perfecta para el verano; se trata de un batido verde,…

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  • Smoothie refrescante de sandía y fresas

    por Eloisa Faltoni
    Smoothie de fresas y sandía
    Fase 1

    Cuando el calor se hace insistente, no hay nada mejor que un refrescante smoothie de frutas: la combinación de fresa y sandía es de la más frescas y dulces. Puedes usar este smoothie para acompañar tu desayuno o para merendar. Smoothie refrescante…

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  • Smoothie verde con pomelo

    por Eloisa Faltoni
    Fase 1Fase 3

    Los smoothies son una forma ideal de empezar el día, sobre todo cuando no tenemod mucho tiempo., además son ideales para introducir más verduras en nuestra alimentación. Prueba este delicioso y refrescante smoothie verde con pomelo, es el remedio perfecto al calor del…

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  • Muffins de acelgas y pimientos

    por Eloisaa
    Muffins de acelgas y pimientos
    Fase 2

    Estos muffins de acelgas y pimientos son una forma ideal de empezar el día: son súper cómodos de trasportar, por si quieres llevarlos al trabajo, requieren solo pocos ingredientes y puedes dejarlos preparados la noche anterior. ¡Pruébalos también como merienda!   Muffins…

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  • Salsa de remolacha y lima

    por Eloisa Faltoni
    Salsa cremosa de remolacha
    Fase 3

    La remolacha, o betabel, es una raíz comestible de un llamativo color fucsia. Es un alimento estupendo y muy beneficioso, contiene varios minerales como calcio, hierro y magnesio, entre otros, tiene un delicioso sabor dulzón y especial y se puede usar la…

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  • Hojas de endivia rellenas de atún

    por Eloisa Faltoni
    Fase 2Fase 3

    La endivia belga es una verdura muy original y versátil. Se puede comer tanto cocida, por ejemplo, a la plancha acompañado una buena carne, o cruda en una ensalada. Personalmente es una verdura que me encanta y cuando llega su temporada me gusta…

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  • Bolitas de calabaza y coco

    por Eloisa Faltoni
    bolitas de calabaza y coco
    Fase 3

    Comer sano es una forma más de cuidar nuestro cuerpo y querernos, y no por eso se tiene que dejar de comer las cosas que nos gustan, cómo los dulces, por ejemplo. Estas bolitas de calabaza y coco son el equilibrio perfecto…

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