El desayuno es uno de los momentos que más disfruto en el día; me encanta dedicarle unos minutos extra para preparar algo que sea delicioso, saludable y nutritivo. Hoy quiero compartir contigo esta receta sencilla y cremosa de pudding de yogur y…
A veces lo único que necesitamos es algo sencillo, fresco y colorido para alegrarnos el día. Y si además es saludable, ¡mejor que mejor! Hoy quiero compartir contigo mi receta de macedonia de frutas natural, una opción perfecta para darte un capricho…
El desayuno es uno de los momentos más importantes del día, y si estás en Fase 1 de la Dieta del Metabolismo Acelerado (DMA), este smoothie te va a encantar. Es una receta sencilla, fresca y muy golosa, perfecta para los días…
Hacer pan en casa es una de esas tradiciones que parecía haber desaparecido y ahora está volviendo. Personalmente me encanta hacer pan casero, de todos los tipos, pero el de centeno es sin duda uno de mis panes favoritos. Se trata de…
Cada vez más personas se pasan a las leches vegetales; sea por un tema de intolerancias alimentares, sea por una elección ética, sea por cuestión de salud, las leches vegetales están teniendo un éxito increíble. De hecho, existen todo tipo de leches…
¿Te encanta el coco? ¡Has encontrado la recetas perfecta para ti! Estás galletas de coco están deliciosas, tienen un aroma irresistible y están llenas de grasas buenas. son unas galletas crujientes y sabrosas que no llevan gluten y se preparan en pocos…
Esta tarta de trigo sarraceno con cacao y peras es una de mis recetas de tartas favoritas, ideal como desayuno especial o postre, sobre todo para esos días que nos apetece algo un poco más dulce y goloso en Fase 1. Golosa y sin…
El Tzatziki es un aperitivo muy fresco y sabroso, perfecto para un picoteo en verano o para condimentar otros platos, ya que a menudo es utilizado como salsa. Se acompaña muy bien tanto con con todo tipo de platos, pero también se…
El hummus es una de mis salsas favoritas. Una de las cosas que más me gusta del hummus es que se le puede dar un toque diferente cada vez, añadiendo diferentes ingredientes; la versión que te propongo aquí es una versión con…
El pan de trigo sarraceno es un pan lleno de sabor y naturalmente libre de gluten. Y a diferencia de la mayoría de las recetas de pan sin gluten, no es tan denso. Saludable y sin gluten Lo mejor de este pan es que…
