Smoothie verde con cacao

escrito por Eloisa 17/05/2018
smmothie verde con cacao

Hoy quiero compartir una receta perfecta para esos días en los que tenemos muchísimas cosas que hacer y poco tiempo a nuestra disposición.  Se trata de una receta fácil y rápida para hacer un buen desayuno completo. Este smoothie está hecho a base verduras alcalinas, que son excelentes para nuestro organismo, claras de huevo en polvo, que es la fuente de proteína, y especias como cacao y canela que a parte de dar sabor también nos aportan energía para empezar el día y muchos otros beneficios. Espero que esta receta os guste 😉

Smoothie verde con cacao

Imprimir
Fase 1 · Fase 2 · Fase 3 Porciones: 1 - 2 Preparación: Cocción:

Ingredientes

  • 1 cup de espinacas baby
  • 1 cup de kale
  • 3 claras de huevo en polvo (mirar la cantidad en el envase) o 3 claras de huevo
  • 1 1/2 cup de agua
  • 1 cucharada de cacao crudo
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de xilitol de abedul o stevia al gusto

Instrucciones

  1. Lavar bien las espinacas y el kale y quitarles los tallos.
  2. Poner todos los ingredientes en la batidora y procesar hasta qeu quede una consistencia homogénea. Si queda demasiado denso se puede añadir un poco de agua y volver a batir.

Esta receta es apta para la Dieta del Metabolismo Acelerado – DMA Fase 1, 2 y 3. Con estas cantidades se obtiene 1 desayuno F2 completo para -10 o dos snacks F2 completos para -10.

Para esta receta puedes necesitar:
 

Notas

AVISO PARA CELÍACOS: revisar siempre que las harinas que uséis sean certificadas sin gluten, para quien tenga dudas al respecto puede informarse ne el siguiente enlace https://bit.ly/SimbologíaSinGluten

También te puede gustar

  • Nancy

    Gracias, tus recetas son geniales ❤❤

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Gracias Nancy 😉💮😺 un saludo desde Barcelona

  • Sandra Ruiz Díaz

    Grande Eloisa!!! Muchas gracias!! San

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Gracias Sandra 😊💮😺 un saludo desde Barcelona

  • Sandra Ruiz Díaz

    Consulta Elisa; si fuera claras, directamente, es igual? Los huevos son pasteurizados.

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Hola Sandra, si son pasteurizadas si, puedes usarlas líquidas no hay problema 😊💮😺

  • Margui

    Hola! si no conseguimos las claras, en polvo con las frescas se podrá? soy de Argentina
    Gracias

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Hola Margui, justo debajo de la recera he puesto unas imágenes de alimentos para esta receta, están también las claras en polvo y si haces click en la foto te lleva a Amazon, envian a todo el mundo 😊 también puedes usar claras líquidas, pero es muy importante que estén pasteurizadas, consumir huevo crudo es arriesgado por el tema de la salmonela! Un saludo desde Barcelona 😊💮😺

  • ML G

    ¡Hola Eloísa! Ante todo ¡muchas gracias por tus recetas, son geniales!
    Te mandé una consulta a tu correo, que es más lo menos la duda que se me plantea aquí: soy vegana y no consumo huevo ¿con qué me recomendás reemplazarlos en esta receta y en cualquiera de las otras tuyas? Un abrazo grande desde Buenos Aires.

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Hola 😊 vi tu mail ayer pero he tenido mucho trabajo y aún no te he podido responder, lo siento. Te respondo aquí sobre esta receta en concreto pero esta tarde te responderé en detalle por mail porque hay mucho que decir 😉 en esta receta en concreto te recomiendo sustituyas la clara de huevo en polvo por proteína de guisante aislada en polvo, asegurate de elegir una que sea de una buena calidad y orgánica 😊💮😽 un saludo desde Barcelona

      • ML G

        ¡Muchas gracias Eloísa! No me suena que en Argentina se comercialice esa proteína de guisante, tal vez pueda omitirla, entonces.
        Te agradezco nuevamente tu respuesta desde la bella y mágica Barcelona (donde tengo familia viviendo allí desde hace muchos años). 🙂 <3

        • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

          Hola María Laura, si decides omitir la proteína de esta receta tendrás que comerla a parte, pureba mi mousse crudivegana de chocolate 😊

  • Teresa Landesman

    hola Eloisa, ayer hice el panqueque con mango. en la preparacion dice agregar harina de algarroba pero no figura en los ingredientes. yo le puse una cda. riquisimo!!!!

  • Ana Maria Sierra

    BUENO DIAS DIAS ME PODRIAS DECIR COMO INCORPORO EL CALCIO EN LA DIETA SOY UNA PERSONA DE 62 AÑOS YA VOY POR LA SEGUNDA SEMANA DEL SEGUNDO CICLO DE LA DIETA Y CON 7 KG MENOS ASI QUE ESTOY FELIZ
    SALUDOS DESDE SAN LUIS ARGENTINA

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Hola Ana María, felicidades! Muchos de los alimentos permitidos en DMA son ricos en calcio, simplemente asegurarte de comerlos: acelga, espinacas, algas, almendras, sardinas, legumbres, avellanas y muchos más. Un saludo desde Barcelona 😊💮😺

  • Ada Bersier

    El smoothie de kale y espinaca es una delicia!! lo voy a adoptar todos los días, sobre todo en F2 y en los desayunos de F3 en los que tenemos que comer verdura (y no me resulta nada fácil. Conseguí el kale congelado. Muy practico, espero que sea tan nutritivo como el fresco. Me encantan tus recetas!!! Gracias

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Hola Ada, me alegro mucho 😊 los alimentos frescos siempre conservan más nutrientes, pero los alimentos congelados también son una muy buena opción 😉💮😺