¿Qué comprar para DMA?

escrito por Eloisa 01/07/2018
¿Qué comprar para DMA?

Muchas veces a la hora de empezar La Dieta del Metabolismo Acelerado o simplemente de empezar a comer de forma más saludable, nos encontramos con el problema que no sabemos por dónde empezar y que alimentos o productos comprar. Últimamente he recibido varios mails sobre este tema, me ha escrito mucha gente pidiéndome listas de la compra y consejos sobre que comprar, así que he decidido escribir este post de consejos que espero puedan ayudar a muchos.

Si bien este post está enfocado principalmente a la DMA, los consejos que contiene son válidos para cualquier persona que quiera empezar a comer de forma más sana. Vamos a ver por donde empezar.

1. Un detox para tu despensa

Lo primero y más importante que hay que hacer es empezar eliminando esos productos y alimentos que tenemos en casa y que ya no vamos a utilizar, como pueden ser el azúcar, el trigo, la soja y todo lo que está en la lista de prohibidos DMA (lee la lista aquí). Por muy fuerte que sea nuestra voluntad, no tener tentaciones evidentemente facilita el trabajo; aunque quiero aclarar que esto no significa que no se pueda comer un dulce, claro que se puede, pero hay que saber elegir un capricho que sea a la vez bueno y saludable.

Si estas en familia, elimina los alimentos prohibidos de tu despensa en a medida de lo posible, y sustituye también los alimentos y productos que consume tu familia; de este modo para ti será más fácil seguir y también tu familia comerá de forma más sana, todos ganan.

A la hora de vaciar tu despensa, por favor, no tires la comida, elige mejor regalar o donarla, siempre hay quien pueda necesitarla.

2. Un nuevo inicio

Ahora que tu despensa ya no tiene alimentos prohibidos, vamos a rellenarla de alimentos saludables, para hacerlo vamos a crear dos listas de la compra distintas:

  • Esenciales: es la que está en este post, que comprende alimentos y productos que recomiendo tener siempre en la despensa.
  • Alimentos frescos: esta otra lista tiene que hacerla cada uno en base a sus gustos y a lo que encuentra en su país, es una lista de productos frescos como verduras frescas, carnes, pescado, pan, etc…

Es importante tener presente que no en todos los países se encuentran los mismos alimentos, así que la lista de Esenciales que he preparado contiene alimentos relativamente comunes en la mayoría de los países, pero si hay algún alimento que en tu país o ciudad no encuentras, no te preocupes, elige otro de la lista. También ten presente que no tienes porque comprar todo lo que pone en la lista, compra lo que te guste más o lo que crees que vas a usar, sólo asegúrate tener lo que necesites en cada fase. Asegúrate también de leer bien los ingredientes de todos los productos que compres.

Esta lista que propongo es sólo un ejemplo de como yo preparo mi propia lista de la compra, no incluye todos los alimentos permitidos en DMA, sólo una selección. Puedes consultar el resto de alimentos permitidos en la Masterfood.

Si quieres facilitarte la vida, puedes ver esta lista de la compra directamente en Amazon.

Espero que esta lista os pueda ayudar. Si tenéis cualquier duda, dejadme un comentario 😉

  • Alfredo Merediz

    EL PRIMER MES, DIÓ RESULTADO POSITIVO, BAJÉ LOS 10 KILOS…SALIERON LOS ALIMENTOS PROHIBIDOS…ME ACOSTUMBRÉ A COMER DISTINTO…

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Que bien Alfredo! Me alegro mucho! Gracias por compartir tu experiencia. Un saludo desde Barcelona 😊💮😺

  • Beatriz Batlle

    Buenos días, una duda: el libro dice que no se puede comer soja ni derivados pero la salsa Tamari está hecha de soja. ¿me lo aclaras? Me interesaría saber también si puedes decir qué vinagres balsámicos en España no llevan azúcar, hasta ahora no he encontrado ninguno. Muchas gracias

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Hola Beatriz,si bien la soja no se permite hay un par de excepciones. Una de estas excepciones es justamente la salsa tamari, que, al estar fermentada es aceptada po Haylie. La otra excepción es para veganos y ovo-lacto vegetarianos en F2.
      Puedes encontrar un vinagre balsámico italiano orgánico, excelente que uso en la lista de la compra de Amazon que he creado para este post: https://www.ungatoenlacocina.com/que-comprar-para-dma/
      Y sino, la marca NaturGreen hace un vinagre balsámico apto para DMA.
      Un saludo desde Barcelona 😊💮😺

  • Natalia Rodriguez

    donde consigues sardinas en agua? no conseguí en ningún super

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Hola Natalia, en Amazon hay unas muy buenas y perfectas para DMA, puedes encontrarlas en la lista de Amazon creada para este post: https://www.ungatoenlacocina.com/que-comprar-para-dma/
      Un saludo desde Barcelona 😊💮😺

      • Natalia Rodriguez

        vi en amazon, pero cuestan EUR 6,17 + EUR 18,04 de envío; me parece demasiado para una lata de sardinas, seguiré buscando, o comeré las q tienen aceite 🙁 saludos desde málaga 🙂

        • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

          Hola Natalia, las que tienen aceite te valen como proteína para F3. Un saludo desde Barcelona 😊💮😺

  • luli gonzalez

    hola HOY EMPECE F1….consulta los refrigerios son una fruta sola?

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Hola Luli, si, efectivamente los refrigerios de F1 son sólo fruta. Un saludo desde Barcelona 😊💮😺

  • luli gonzalez

    hola donde puedo ver lo de fase 4?
    no entiendo como usar el blog…me cuesta entrar a las secciones por face, me podes pasar el link de la fase 3 de todos modos lei el libro pero no me queda claro lo de las meriendas, el miercoles arranco el tercer ciclo de fases…y me gustaria ver un poco las meriendas va proteina?

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Hola Luli, la fase 4 es el mantenimiento, cuando ya llegas a tu peso ideal, en el capítulo 7 de mi guía DMA puedes leer sobre el tema: https://www.ungatoenlacocina.com/la-dieta-del-metabolismo-acelerado-guia-definitiva/
      En el capítulo 1 de mi guía, encuentras el mapa de comidas de todas las fases y se habla también de la proteína en los snacks de F3.
      El blog tiene esencialmente recetas y algunos post con información útil, las recetas se dividen en las categorías que correspinden a la fase y los post están en las categoría mis consejos. Haciendo click en cualquier categoría puedes ver todo lo que hay en esa categoría. En el menú encuentras también la Masterfood para ver alimentos permitidos y porciones y una lupa para buscar lo que quieras en el blog. Espero esto te ayude a usarlo 😊💮😺

  • luli gonzalez

    hola ¡¡¡ a un dia de terminar me comi unos chocolates y una galletitas (me siento pesimo) ahora me voy a un retiro de yoga y no se si voy a poder cumplir perfecto …pasa algo si hago un descanso de dos semanas y retomo (siempre comiendo y usando los tips de hally).

  • Juliana Perez Camerano

    Hola Eloisa, apenas voy a empezar y tengo muchas dudas! ¿Las frutas o vegetales congelados son simplemente por que es practico o es necesario que sean congelados? Saludos desde Colombia.

    • https://www.ungatoenlacocina.com/ Eloisa

      Hola Juliana, lo ideal sería tener siempre verduras y frutas frescas, pero tener algo congelado siempre disponible ayuda en casos de emergencia. Esta es una lista de la compra de alimentos.que tener en casa siempre disponibles, para asegurarnos que si un día no podemos hacer la compra que teniasmo prevista, podamos igualmente seguir DMA 🙂