Aunque mi tarta favorita es la tarta de manzana, la tarta de piña al revés siempre me ha gustado mucho, además la encuentro muy original y divertida, perfecta para cumpleaños u otras fiestas. Como siempre, propongo una versión mucha más saludable, sin…

La musaka es un plato típico griego, aunque también se hace en otros países como por ejemplo Líbano. Como siempre suele pasar cada paìs tiene su propia manera de realizar esta receta, sea con o sin patatas, con berenjenas fritas o a…

La tarta de arroz es una receta típica de Italia, como a menudo suele pasar, cada región tiene su propia variante, con o sin pasas, con ron o con almendras, con o sin mantequilla… las variaciones son muchas. Pero hoy quiero proponeros…

El salmón es sin duda mi pescado favorito: me gusta al horno, a la plancha, ahumado, en tataki, en sushi, en sashimi… de todas las maneras y claramente me gusta usarlo para cocinar y darle un toque especial a mis recetas. Hoy…

En mi familia la ensaladilla rusa es un plato que se usa mucho, mi abuela lo preparaba, mis tías lo prepara y yo también, es uno de esos platos que siempre te puede venir bien. Esta ensaladilla está pensada para ser fácil…

El año acaba de empezar y yo ya estoy aquí en la cocina preparando nuevas recetas, ricas y saludables, que puedan gustarle a todo el mundo. Hoy os propongo una receta muy sencilla y sabrosa, arroz integral con verduras y gambas; como…

Las manzanas son mi fruta favorita y la tarta de manzanas es mi tarta favorita. Por esta razón siempre busco maneras diferentes y originales de preparar este dulce. La versión que os propongo hoy es muy fácil de hacer y es vegana;…

La Navidad es, sin lugar a duda, mi fiesta favorita. Las familias y los amigos se reúnen, las calles se iluminan de luces, las casas se llenan de decoraciones y en las cocinas se huelen olores de dulces y galletas. Este año,…

En unas pocas semanas ya es Navidad y ¿que manera mejor de celebrar esta fiesta que invitar a todos tus seres queridos? Es lo que voy a hacer yo, este año, la Navidad se celebra en mi casa, así que estoy experimentando…

Noviembre ya se acaba, es hora de empezar a pensar en las Fiestas. En mi familia, es tradición hacer el árbol de Navidad y decorar la casa el 8 diciembre, pero está claro que no se puede hacer sin un pequeño tentempié…